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当包装与智能相遇

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-13  浏览次数:90

探索智能包装的奥秘

“包装也能智能?”当您第一次听到“智能包装”这个词时,是否也有过这样的疑问?提到“智能”一词,可能大多数人首先想到的是手机、数码相机、电脑等电子产品,而很难将其与包装联系到一起。其实,“智能”并不代表玄妙的“高科技”,在当今高度信息化的时代,一张小小的居民身份证、公交卡、火车票、赛事和演唱会门票等都可以实现智能化,作为商品“无声推销员”的包装自然也不甘落后。由此,“智能包装”这个词在业内出现的频率越来越高。

什么是“智能包装”?国际上对智能包装的定义是:“在一个包装、一个产品或产品与包装的组合中,有一个集成化组件或一项固有特性,通过此组件或特性把符合特定要求的智能成分赋予产品包装的功能中,或体现在产品本身的使用中。”也许,单从概念上来讲,大家可能都会觉得智能包装的概念很模糊,仍难以理解。其实,智能包装早已不再停留在概念阶段,而是已经逐步渗透到食品、药品、化妆品等领域,为我们的生活提供了极大的便利。

在药品领域,智能包装的应用可大幅度提高患者服用药品的准确性和方便性。例如,斯道拉恩索的创新药品包装解决方案PharmaDDSiWireless就是利用RFID技术跟踪每一片药从泡罩包装内取出的时间,使医师可以实时掌握患者的用药情况,并及时做出调整和干预,从而提高患者的依从性和互动性。在食品领域,智能包装的关注点则集中在食品安全上,如能够指示食品质量变化和新鲜程度,甚至可以调节包装自身的渗透性和温湿度,为食品提供更好的储存环境,从而有效防止消费者误食变质食品。

drupa2012展会上展出的一些创新技术,如QR码、印刷电子等,更让广大业内人士看到了智能与包装相结合的无限可能。台北崭新科技股份有限公司总经理吕理哲这样说道:“drupa2012创意公园展示的有机电子(可利用印刷工序大量复制的有电子功能的材料)可用以生产电池、光源或触摸侦测器等,想象一下,如果可以用印刷的方式生产OLED有机发光二极管,以后说不定我们的名片也可以印上有机电子的语音自我介绍,更甚者来一段30秒钟的产品介绍视频,可以更加直观、生动地推销公司产品,同样包装盒表面也就可以播放一段广告片或爱情故事,这样的包装产品怎能不令消费者动心?”

领略智能包装的神奇

智能包装有多种,下面就以常见的信息型、功能材料型和功能结构型三类智能包装为例,带大家探索智能包装的奥妙。

1.信息型智能包装:传递“智慧”的信息代码

信息型智能包装可将存储有大量产品数据信息的指示标识或电子芯片植入到包装中,自动记录、识别或跟踪产品使用和流通的状态,并向消费者传达更多产品信息。

采用RFID技术的包装就是此类智能包装的典型代表。例如,沃尔玛所有运到主要集散工厂的产品和各个经销点的产品都加贴了RFID标签,每年可节省大约83亿美元,实现了货品的最优化管理;在港口物流作业中,应用RFID技术可以保证集装箱码头收箱速度和收箱信息的准确性,有效缓解港口的交通压力,并能提升港口服务效率及利用率;疫病控制预防中心则可利用RFID技术实现对几十万种菌种样本实时存取、精确定位的安全管理,并可对所有菌种样本的信息进行查询和统计。

2.功能材料型智能包装:有“秘密”的包装材料

目前研制的功能材料型智能包装,通常是采用光电、温敏、湿敏、气敏等功能材料,对环境因素具有“识别”和“判断”功能的包装。包装材料可以识别和显示包装内空间的温度、湿度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数,对于需长期储存的商品尤为重要。

北京印刷学院李东立博士告诉记者:“一些功能型包装材料可以让包装变得‘智能’,这些材料一般具有时间-温度记录标识、光致变色标识、受物理冲击标识、微生物污染标识等功能。”

例如,瑞士Ciba公司针对冷冻鱼肉等易腐品推出的一款QnVnTM标签,可记录时间和温度变化对食品在储运过程中的影响,当食品变质或超过保质期时,能以可视化的形式向消费者发出警示,该标签被称为内装食品新鲜程度的“晴雨表”。此外,美国光学涂料试验中心与美国PA公司联合研制的可在外力作用下变色的塑料薄膜、以色列PowerPaper公司开发的可“印刷”在产品包装上、具有灯光和声音效果的超薄柔性电池均是功能材料型智能包装的典范。

3.功能结构型智能包装:暗藏“玄机”的包装结构

功能结构型智能包装是指通过增加或改进部分包装结构,使包装具有某些特殊功能和智能型特点。这种结构上的变化使消费者在使用时更加安全和便捷。

例如,日本某清酒品牌推出了一款自加热清酒罐,通过水和生石灰的混合热量,可在3分钟内将清酒加热到60℃左右,雀巢公司也采用同样的技术,推出了一款自动加热牛奶的咖啡罐;美国自冷罐有限公司采用了一种热量交换系统的专利技术,利用内置CO2的释放来达到吸热的功能,可在5分钟内使饮料罐的温度降低15~20℃;法国Thermagen公司则将自冷技术推广至化妆品领域,为Cosnessens公司的IceSource系列护肤品研发的一款自冷包装,能在数分钟内将产品温度降低20℃,从而使护肤品中的有效成分达到最大的渗透和吸收能力。

这足以见得,智能包装已经完全超越了包装盛装和保护产品的基本功能,创造性地加入了主动性、人性化的元素,为产品与包装之间、包装与消费者之间搭建了一座沟通的桥梁。

挖掘智能包装的潜力

不难看出,智能包装所具有的强大功能是传统包装无法匹敌的,而且其给消费者带来的独特的消费体验也是无以伦比的。

(1)保证消费者的健康安全。过去,消费者总是通过包装上的生产日期和保质期来判断食品或药品是否过期,其实这种做法存在一定的风险。而智能包装可以帮助消费者放心地选择产品,能够为消费者的健康安全提供更可靠的保障。

(2)打击假冒产品,构筑防伪壁垒。智能包装的防伪技术含量高,仿造难度大,能够有效打压不法商贩造假的嚣张气焰。例如,茅台酒的酒瓶瓶盖上加贴了RFID标签,消费者可在经销商处辨明真伪,一旦开启瓶盖,这个标签就会自动失效。

(3)提高产品使用的便利性。包装的便利性在很大程度上影响着消费者的购买决定。随着生活节奏的加快,时间和效率成为最重要的因素,消费者越来越青睐于那些省时、干净、便利的包装,而智能包装恰恰能够迎合这种需求,为消费者提供最大的便利。

(4)提升物流管理水平。为了更有效地管理整个供应链,商品生产商和零售商希望对产品从原材料采购到最终上架销售的供应链全过程进行跟踪。而在包装上利用RFID技术、二维码等手段,就能保证产品在整个价值链中始终处于安全状态。拉芳集团设计总监陈贤鹰表示:“零售和消费市场的快速成长,势必会带动对RFID标签的大量需求。在我国物流领域,加贴RFID标签的智能包装正在形成一定的市场规模。”

突破智能包装的瓶颈

极富创意的智能包装的确令人为之称奇,其潜在的应用价值和极富差异化的竞争优势也不容质疑。但是,智能包装在我国包装市场还仅是一株刚刚破土而出的“幼芽”,要想使它茁壮成长,成本和技术是当下急需突破的两大瓶颈。

瓶颈一:成本难题

智能包装由于融合了多种技术,工艺复杂,成本也会相应提高。例如,包装印刷商要想将普通的承印材料加工成智能包装,需要添置很多智能包装组件,如嵌入RFID标签或者在纸盒中嵌入微型芯片等,有时还要配置相关的软件系统,这些额外的投资和增加的工艺环节,必然会增加最终产品的成本。但是,是否会有消费者来为增加的包装成本买单呢?答案未必是肯定的。

北京印刷学院副校长许文才教授认为:“智能包装在提高物流效率、提升产品附加值等方面具有突出优势,因此在评价智能包装的成本时,应将其在后期的回报价值也考虑在内,在同等生产规模下,智能包装可使综合成本达到最优化。”

瓶颈二:技术门槛

智能包装已经突破了传统意义上包装的概念和功能,北京北大方正电子有限公司研发中心传媒IT趋势分析师汤学黎认为:“当包装与智能组合在一起时,它就不再单纯地属于生产加工行业的产物,而需要与材料科学、电子技术、数字技术、通讯技术有机结合。”这就对包装印刷商的技术实力、资金实力和人才实力提出了挑战。而且,我国智能包装市场目前仍处于由概念普及向实际应用转变的过渡阶段,需要经过一段较长时间的磨合期,投资回报周期长,势必会影响包装印刷商的投资热情。

例如,为何备受关注的QR码在包装上的应用并不多?“主要原因就在于在包装上印刷QR码需要采用特殊的喷印技术,并加装相应的干燥装置,而这些技术和设备多引自国外,技术难度高。”陕西宝鸡国力公司票证印刷厂技术主管陈金科这样解释道。

有人说,智能包装就是未来的包装。也许有一天,包装可以像智能手机、平板电脑一样“可触摸”,我们只需轻轻触按包装表面的特定位置,就能获取有关产品的一切信息;也许有一天,包装可以像闹钟一样带有定时提醒功能,我们只需将食品连同包装一起放进微波炉,包装就会告诉微波炉该怎么做……这不是天方夜谭,从包装遇上智能的那刻起,就意味着梦想离我们已经不再遥远!


 
 
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